Restaurant ZOE Bern – Speisekarte
Was Sie bei ZOE erwarten können: typische Gerichte der Kategorie Schweizer Küche mit Richtpreisen für die Schweiz.
- 12 typische Gerichte
- CHF 19–48 Richtpreis Hauptgerichte
- 7 davon vegetarisch oder vegan
- Schweizer Küche Kategorie
Richtpreise in Schweizer Franken, basierend auf üblichen Preisspannen in der Schweiz. Keine Preise des Betriebs.
Ernährungsformen & Service bei ZOE
Laut Eintrag bietet der Betrieb:
- vegetarische Gerichte
Service laut Eintrag: Reservation.
Tipps für Ihren Besuch
- Fondue wird meist ab zwei Personen serviert; wer alleine kommt, fragt am besten vorher nach einer Einzelportion.
- Im Herbst lohnt sich ein Blick auf die Wildkarte, im Frühling auf Spargel- und Bärlauchgerichte aus der Region.
- In Bergrestaurants und Landgasthöfen schliesst die Küche oft früh, daher die Zeiten für warme Speisen vorab prüfen.
Über die Kategorie «Schweizer Restaurants»
Die Schweizer Küche ist stark regional geprägt: Käsegerichte wie Fondue und Raclette stammen aus den Alpen- und Westschweizer Kantonen, Rösti und Geschnetzeltes aus der Deutschschweiz, Polenta und Risotto aus dem Tessin, Capuns und Pizokel aus Graubünden. Viele Lokale arbeiten mit Produkten aus der Umgebung und passen die Karte der Jahreszeit an, etwa mit Wild im Herbst.
Öffnungszeiten
Für diesen Eintrag sind keine regelmässigen Öffnungszeiten hinterlegt. Bitte erkundigen Sie sich vor dem Besuch direkt beim Betrieb.
Häufige Fragen: Schweizer Restaurants
Welche Gerichte gelten als typisch schweizerisch?
Bekannt sind Käsefondue, Raclette, Rösti, Zürcher Geschnetzeltes und Älplermagronen. Dazu kommen regionale Spezialitäten wie Capuns aus Graubünden, Papet vaudois aus der Waadt oder Polenta mit Schmorfleisch aus dem Tessin.
Isst man Fondue nur im Winter?
Fondue hat traditionell in der kalten Jahreszeit Saison, viele Lokale bieten es aber ganzjährig an. Im Sommer weichen manche Gäste auf Raclette vom Grill oder leichtere Gerichte mit Fisch aus Schweizer Seen aus.
Gibt es in Schweizer Restaurants vegetarische Auswahl?
Ja. Käsegerichte, Rösti mit Spiegelei, Älplermagronen ohne Speck oder Capuns in vegetarischer Variante sind verbreitet. Vegane Optionen sind in traditionellen Lokalen seltener, deshalb empfiehlt sich eine kurze Nachfrage bei der Reservation.